上海华研最好白癜风医院-白癜风早餐怎么吃？营养搭配3原则，上海华研白癜风医院提示：早餐占全天营养摄入的30%，科学搭配可增强免疫力、促进黑素合成，需遵循“3有1控”原则。

　　核心搭配原则

　　有优质蛋白

　　每天1个鸡蛋(水煮/蒸蛋最佳，避免煎蛋)+ 200ml牛奶(纯奶/无糖酸奶)，提供酪氨酸和钙(酪氨酸是黑素合成原料，钙增强皮肤抵抗力)。

　　替代方案：对牛奶过敏者换豆浆(250ml)，鸡蛋过敏者用豆腐(50g)+ 坚果碎(10g)。

　　有粗细粮结合

　　主食选杂粮粥(小米+黑米+燕麦)或全麦面包(1片)，避免精制碳水(白粥、馒头)，膳食纤维可促进微量元素吸收。

　　有低维C蔬菜

　　搭配凉拌黄瓜(100g)或煮西兰花(80g)，补充维生素和膳食纤维，避免高维C蔬菜(如番茄、青椒)。

　　推荐早餐食谱

　　经典款：杂粮粥(50g)+ 水煮蛋(1个)+ 凉拌海带丝(50g)+ 牛奶(200ml)

　　上海华研最好白癜风医院-白癜风早餐怎么吃？营养搭配3原则，快手款：全麦三明治(鸡蛋+生菜+黄瓜)+ 无糖酸奶(150g)